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              韭菜越長越細怎么回事?韭菜怎么種才能長得好?

              發布時間:2021-03-26 11:18:52 發布人:捷農

                韭菜是我們生活中不可或缺的一道美味。它“冬練三九、夏練三伏”,抗寒、抗熱能力強,另外相比于其他農作物,病蟲害少的多;同時用韭菜制作的美食,不但增加食欲,而且營養較高。所以深受人們的青睞。但有時因管理不善,會造成長勢差,不僅影響了收割,既使收割后口感也不好。韭菜越長越細怎么回事?怎樣才能使韭菜營養充足?

                韭菜越長越細怎么回事?

                1、干旱:韭菜生長中,不需要較多的水分,因為韭菜的葉片窄小。但需要不間斷的吸收水分;同時,韭菜的根系吸水能力差,大水澆灌容易腐爛。所以韭菜喜歡生長在土壤濕潤的環境中。如果一次澆水后,長期不澆水,土壤干燥,在根系缺失水分的情況下,韭菜的葉片會勉強生長直至干枯。這期間很容易造葉片細長;

                2、缺肥:韭菜收割后,待緩苗期過后,即進入發育、生長階段。韭菜葉片生長,不僅需要高氮肥,還需要適量的磷肥,更需要大量鉀肥。在氮肥含量較多,而缺失鉀肥的情況下,生長的韭菜雖然烏黑,但會細長??诟胁缓?,如同干草一樣。所以合理施用肥料,才能長出葉片較大,但鮮嫩的韭菜。

                3、根系較淺:韭菜生長中,會出現跳根現象。究其原因,韭菜根系隨著老化,底部的老根會逐漸腐爛,而上部會生長出新根,循環往復。這也是種植的韭菜,在2~3年后需要移栽的原因。在根系淺的情況下,由于通透性太強,根系吸收的水分少,同時保留水分時間短,不能及時提供給葉片,致使葉片細長。

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                韭菜怎么種才能長得好?

                韭菜葉片粗壯的標準,就是葉片寬、厚,蓄積的養分多,但必須鮮嫩。所以要做到韭菜畦內保持土壤濕潤;科學施肥,切勿靠施速效氮肥(如尿素)促其生長,要追施中氮、低磷、高鉀的大益高鉀水溶肥。另外在每次收割韭菜后,均勻地撒上一層腐熟的農家肥,既可增加土層厚度,彌補跳根帶來的根系過淺的缺陷,又能補充韭菜生長需用的多種元素。在農家肥不及時的情況下,可撒上一層草木灰,一則殺菌滅蟲,二則補充鉀元素。

                總之,韭菜長的細長,主要是管理不當造成的。在合理澆水、科學施肥、及時增加土壤或移栽的情況下,韭菜會長的比較“粗壯”。

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