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              菠菜生長在怎樣的環境下?菠菜生長的特點?

              發布時間:2021-03-23 11:15:56 發布人:捷農

                在眾多綠葉類蔬菜中,菠菜就是一種好種植、好管理的純綠葉類蔬菜。為什么這么說呢?一方面,菠菜一年四季都可以種植,隨便有點土地就能長,單種、套種、間作也都沒問題,如春菠菜、夏菠菜、秋菠菜、越冬菠菜,另一方面,菠菜屬于生長期短、生長速度快、持續采收期長的蔬菜,再一方面,菠菜在生長過程中發生的病蟲害情況相對比較少,即使不打藥,一般也能長得又快又好!

                那么,我們如何才能種好菠菜呢?今天小編就簡單地給大家說一說菠菜的種植管理方法,保證你一看就懂、一學就會!

                一、要種好菠菜,要先掌握菠菜的生長特性

                1、菠菜的種子與根系特性

                菠菜的根系主要分布在地下25-30公分的土壤中,雖然主根粗壯發達,但側須根缺不發達,因此菠菜最適合直接播種,不適合移栽定植。

                菠菜的種子一般情況下可以連續保存3-5年,但在播種后的發芽出苗率上以1-2年的種子最好,因此,種植菠菜建議選擇1-2年的新種,盡量避免使用3年以上的陳舊種,否則容易出現播種后發芽慢、出苗不齊的情況。

                除此之外,菠菜種子的種皮厚硬,如果直接不經過浸泡水處理而直接播種到土壤中,就會出現發芽慢、出苗慢的情況,因此,為了促使菠菜播種后更快更飽實地吸水發芽、更快更齊地出苗,小編建議大家在進行菠菜播種前最好先浸種(催芽)5-6個小時,然后撈出瀝水風晾后再進行播種。

                2、菠菜適當密種會長得更快和更好

                包括菠菜在內的大部分綠葉蔬菜都可以適當地種植密一些(但密度要在合理范圍內),而且適度密種能夠增加地面土壤的濕度,這樣可以促使菠菜生長的更快。但需要注意的是,密種的菠菜對土壤條件和水肥供應有較高的要求,這一點小編會在下面的內容中給大家做具體的操作介紹。

                3、菠菜要控制頂部花芽過早分化、預防過早苗株抽薹,否則會影響產量和品質

                包括菠菜在內的綠葉蔬菜采收和食用的部分主要是(莖)葉,而(莖)葉生長屬于苗株的營養生長,因此,要想菠菜長勢快、長勢好、品質高,我們在菠菜的種植管理就要控制好苗株頂部花芽過早的分化,以防菠菜因為過早的抽薹而降低后期的產量和品質。

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                二、要種好菠菜,要先了解菠菜對生長環境的要求

                1、菠菜生長對溫度環境的要求

                菠菜在各類蔬菜中是適應能力比較強的一種蔬菜,也是一種耐低溫和耐寒性很強的一種蔬菜類型,但它快速茁壯的生長也需要一個適宜的溫度環境。一般來說,菠菜的種子在5度以上時就能發芽,在15-30度的溫度范圍就可以正常生長。

                如果能夠菠菜播種后溫度在15-20度左右,90%以上的種子只需要5天左右的時間就能順利發芽,如果播種后溫度低于4-5度以下,菠菜種子則無法正常發芽,如果播種后溫度高于20度以上,菠菜的種子發芽率也會隨溫度升高而大幅降低。

                因此,要想菠菜發芽快、出苗期、長勢旺,我們應當等到天氣溫度穩定在15-20度左右時再進行播種,除此之外,如果有條件,也應當把菠菜出苗后的溫度條件保持在15-20度左右,因為,15-20度左右的溫度環境是最有利于菠菜生長發育的溫度環境。

                2、菠菜生長對水分環境的要求

                菠菜屬于喜濕、喜涼的綠葉蔬菜作物,生長期內最適合的溫度條件是15-20度,生長期內最適合的濕度條件是土壤濕度70-80%左右、空氣濕度80-90%左右,在這樣的溫度與濕度條件下,菠菜生長的速度最快、苗棵的長勢最旺盛,葉片長到最肥大厚實、吃起來口感品質最鮮嫩。

                如果菠菜生長期內供水不足、濕度過旱或長時間處于高溫干燥的環境中,那么,菠菜的長勢不僅會比較遲緩,葉片中的纖維會大量增加與快速老化,菠菜苗株也會花芽過早分化、提前抽薹,不僅會使菠菜葉片的口感品質大幅變差,同時葉部病害(如霜霉病等)也會大幅增加,這樣既不利于菠菜的高產,也不利于菠菜的優收,吃起來更是口感品質大幅變差。

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                3、菠菜生長對光照環境的要求

                菠菜屬于喜低溫、長光照的綠葉蔬菜,在菠菜生長期內保持充足的光照量,可以讓菠菜的葉片合成更多的葉綠素、葉片的光合作用能力更強,這樣不僅能夠讓菠菜的葉片更加肥大,而且還能讓菠菜的苗株長勢更加旺盛。

                但是,如果菠菜長時間處于高溫、強光、長日照的環境中,菠菜會過早的分化花芽、過早的抽薹、過早的開花結籽,這樣一來,菠菜的會過早的轉化到生殖生長中去,而不利于快速地進行營養生長,如果菠菜的生殖生長(如花、芽、薹、籽)的過早或過旺,那么菠菜的莖葉生長就會變弱、變遲緩,那么可以供我們采收與食用的菠菜葉就會變小、變薄、變差。除此之外,低溫條件下長光照也會使菠菜過早的完成花芽分化。

                因此,我們在種植菠菜時,既要預防長時間的高溫,又要預防長時間的強光照射,一般在菠菜生長期內保持8-12個小時的光照量即可。

                4、菠菜生長對土壤養分環境的要求

                菠菜生長對土壤的適應能力比較強,除了強酸性的土壤外(酸性土壤容易造成菠菜中毒),它在絕大部分類型的土壤上都可以正常生長。

                但是,如果要想使菠菜更快出苗齊壯、苗旺葉肥,我們最好給它選擇一個最適合的土壤種植地。一般來說,土壤酸堿PH值在6-7.5范圍內(中性土壤或微堿性土壤)最適合它的生長,把它種植在土壤肥沃、土層深厚、保水保肥能力較強、土壤濕潤性較好的地塊上,菠菜苗株長勢會更旺盛(長勢快)、莖葉品質會更高(口感好),而且后期的產量也會更大(產量高)。

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